北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司前身为广西桂林腐乳厂，1958年公私合营改造为国有企业，2006年与北京王致和食品集团公司合作改制为国有控股企业，主要生产花桥牌腐乳、象山牌腐竹、桂嫂牌辣椒酱三大系列产品。公司位于桂林市西城经济开发区鲁山工业小区，交通便利，厂房整洁，环境清新，厂区占地面积60多亩，厂房2万平方米，拥有年产腐乳3.1亿块、腐竹500吨、辣椒酱200吨、料酒650吨的生产能力，是广西大的腐乳、腐竹生产企业和广西家料酒生产厂家，是调味品白腐乳学组的组长单位。 2006年1月8日，北京王致和食品集团公司与桂林腐乳厂联姻重组，开创了民族传统腐乳产业南北合作的先河。改制后，北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司总资产4440万元，员工350人，其中技术人员55名，大中专以上学历85名。新公司在原桂林腐乳厂的基础上进行整合改造，生产设备更新，品质进一步提升。腐乳、腐竹、辣椒酱系列特色产品在完善提高的基础上成为新公司的一大亮点。 公司以“立足广西、面向”的营销方针，不断加大产品出口业务，力争把公司发展成为销售过亿的大型腐乳、腐竹生产企业，弘扬和光大历史悠久的民族品牌。公司将在秉承传统的基础上，不断发展创新，以先进的管理理念，做强做大“桂林特产”，为广大消费者提供质优味美、卫生的放心食品。